Vinícolas de São Paulo, história e enoturismo
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Trinta e Dois anos depois da descoberta do Brasil, a história do vinho nacional começa a dar seus primeiros passos com a chegada de Brás Cubas a Capitania de São Vicente, muito tempo depois se tornaria o estado de São Paulo.
Nosso vinicultor pioneiro, Brás Cubas funda a vila de Santos e logo manda plantar, nas encostas da Serra do Mar, mudas de parreiras trazidas de Portugal.
O clima tropical não favoreceu a plantação, mas por sorte nossa ele continuou tentando. Passado alguns anos obteve os primeiros resultados, isso já plantando no planalto paulista, mais precisamente no atual bairro do Tatuapé e expandindo-se até a atual cidade de Mogi das Cruzes.
O cultivo das videiras ajudou a assentar o homem em terras paulistas e com a ajuda dos índios mestres em bebidas fermentadas, tornou o vinho em uma das primeiras riquezas paulistas.
Em 1640, a Câmara Municipal de São Paulo atesta e padroniza a qualidade dos vinhos produzidos na região.
Assim começa a história dos vinhedos e vinícolas paulistas!
Mais recentemente na nossa história, mais precisamente a partir doas anos 2.000, o estado de SP passará por uma verdadeira revolução em termos de qualidade, com o desenvolvimento da técnica de dupla poda ou poda invertida, com a qual os vinhos (também chamados de vinho de inverno) vem conquistando medalhas e reconhecimentos nacionais e internacionais. Mas isso é assunto para outra matéria.
Destacamos aqui algumas vinícolas de SP com produção de Vitis Viníferas:
Vinícola Terras Altas
Estrada Municipal Bonfim a Cruz do Pedro - Fazenda Vale Encantado - Bonfim Paulista, Ribeirão Preto - SP
Fone: (16) 99741-5966
Vinícola Terrassos
Rod. Amparo Itapira SP 352 - km 137, s/n Alferes Rodrigues, Amparo - SP,
Fone: (19) 99744-4094
Vinícola Goes
Estrada do Vinho, 9111 Canguera, R. Benedito Silvino de Camargo, 112, São Roque - SP,
Fone: (11) 4711-3500
Boutique vinho de BRAMASOLE
Estr. Mun. José Boldrini, 11290 - Chácaras Videiras de Itaici, Indaiatuba - SP
Fone: (11) 99923-7724
Vinhos Alma Galiza
Estrada dos Moraes, 921 - Bairro Sorocamirim, São Roque - SP
Fone: (11) 99798-2530
Hotel Vinícola DAVO
Estrada Municipal De Ribeirão Branco S/N Taquari Mirim, Ribeirão Branco - SP
Fone: (11) 4496-1414
1300 Estate
Estrada da Barra do Bié, Cunha - SP
Fone: (11) 99805-5858
Casa Verrone
Rod. Dep. Eduardo Vicente Nasser, Itobi - SP,
Fone: (19) 99392-2921
Vinícola Marchese di Ivreia
Rodovia Eliphio Perez Quereza, Km 21, s / n - Zona Rural, Ituverava - SP
Fone: (16) 99955-5050
Estado de São Paulo - Serra da Mantiqueira
Vinícola Terra Nossa
Jardim, Santo Antônio do Jardim – SP
Não recebe visitas, ainda!
Vinícola Guaspari
R. Pedro Ferrari, 300 - Parque dos Lagos, Espírito Santo do Pinhal - SP
Fone: (19) 3661-9191
Innvernia – Vinhos de Inverno
Rodovia SP 342 KM 204,5 - Agreste, Espírito Santo do Pinhal - SP
Fone: (19) 97125-2109
Vinícola e Restaurante Entre Vilas
Estrada Major Pereira km 5,5 – Bairro Campo do Serrano São Bento do Sapucaí - SP
Fone: (12) 997459897
Vinícola Villa Santa Maria Brandina
Estrada Municipal José Theotônio da Silva, S/N Bairro do Baú, São Bento do Sapucaí - SP
Fone: (12) 99649-2728
Vinícola Raízes do Baú e Fazenda Portal da Luz
Estr. Mun. José Theotônio da Silva, 9.500 Bairro do Baú, São Bento do Sapucaí – SP
Fone: (12) 99703-7711
Eduardo Sartori
@sartoridu
Sergio Wagner
@sergiowbruxo