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Associação Brasileira
de Sommeliers - Brasil

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ABS-Brasil revela os finalistas do concurso.

ABS - Brasil

Os três candidatos com melhor nota nacional foram, em ordem alfabética, José Eduardo Pereira Barboza, Luis Otávio Alvares Cruz e Renato Rodrigues Brasil. Os dois primeiros são da ABS-SP e este, da ABS-CE, que prestou exame pela ABS-RJ.

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23/10/2023

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A ABS-Brasil anuncia a realização do próximo Concurso Brasileiro de Sommeliers

ABS - Brasil

No dia 20 de outubro de 2023, ocorrerá nas sedes das ABS’s Regionais a prova escrita eliminatória para o XIV Concurso Brasileiro de Sommeliers

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22/09/2023

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ABS-Brasil realiza prova à distância de Certificação Nível 1, da ASI.

ABS - Brasil

No dia 16 de junho próximo, às 14h, a ABS-Brasil realizará, nas dependências da ABS-SP e da ABS-RJ, a prova à distância de Certificação Nível 1 da ASI (Association de la Sommellerie Internationale), à qual é afiliada.

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12/05/2023

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Nota de Esclarecimento

ABS - Brasil

A ABS Brasil, legítima representante dos profissionais do vinho e de seus inúmeros apreciadores e consumidores esclarecidos vem se solidarizar de forma incondicional aos trabalhadores que viviam em condições análogas à escravidão, flagrados em recente fiscalização do Ministério do Trabalho. Esperamos uma rigorosa investigação para identificação dos responsáveis e aguardamos, seu julgamento e as eventuais punições.

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02/03/2023

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RAIMONDS TOMSONS, O MELHOR SOMMELIER DO MUNDO 2023

Na Mídia

Raimonds Tomsons, surpreendentemente representante da Letônia, país sem grande tradição gastronômica ou vitivinífera, tornou-se o Melhor Sommelier do Mundo em 2023, neste concurso realizado em Paris. Os outros finalistas foram Reeze Choi, da China, e Nina Jensen, da Dinamarca.

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16/02/2023

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FRANÇA RECEBE A 17ª EDIÇÃO DO CONCURSO ASI MELHOR SOMMELIER DO MUNDO

ABS - Brasil

A cada três anos, a ASI (Association de la Sommellerie Internationale) organiza uma competição mundial e confere o título de Melhor Sommelier do Mundo. Este evento é orquestrado com a associação de sommeliers do país anfitrião que, nesta edição, será a UDSF (Union de la Sommellerie Française). Esse prestigiadíssimo concurso é o único que realmente envolve concorrentes de diversos países e que, por isso, pode intitular-se como concurso de "Melhor Sommelier do Mundo". A ABS (Associação Brasileira de Sommeliers) é filiada à ASI desde 1983.

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09/02/2023

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Aprovados na 1ª Certificação Nível 1 da ASI realizada pela ABS-Brasil na ABS-SP

ABS - Brasil

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06/02/2023

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CONCURSO MELHOR SOMMELIER DO BRASIL – 2022

ABS - Brasil

No dia 5 de novembro, a regional gaúcha da ABS recebeu os três finalistas do Concurso de Melhor Sommelier do Brasil em sua versão de 2022. O presidente da ABS-RS, Júlio Kunz, foi o anfitrião dos candidatos no Spa do Vinho, empreendimento vitivinícola do Vale dos Vinhedos, com transmissão ao vivo do evento pelo canal do Youtube da ABS-RS.

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11/11/2022

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ABS Brasil revela os finalistas do concurso de melhor Sommelier do país em 2022

ABS - Brasil

No dia 5 de novembro, a partir das 9 horas, o Brasil poderá conhecer quem é o melhor Sommelier do país em 2022. Na oportunidade, a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) promoverá o concurso com o apoio da seccional gaúcha da entidade, pois pela primeira o Rio Grande do Sul sediará o evento nessa modalidade. A disputa ocorrerá no Spa do Vinho, condomínio vitivinícola encravado no Vale dos Vinhedos, primeira Denominação de Origem brasileira. Em 2012, a Capital Nacional do Vinho já tinha acolhido o concurso Pan-Americano. O evento deste ano será transmitido ao vivo pelo canal do YouTube da ABS-RS. A data também coincide com a realização da Avaliação Nacional de Vinhos (ANV), promovida pela Associação Brasileira de Enologia (ABE).

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19/10/2022

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ABS-RS promove segunda edição do concurso de melhor Sommelier do Rio Grande do Sul

ABS - Brasil

A Wine South America, a maior feira da América Latina, será palco do anúncio daquele que será o melhor Sommelier profissional do Rio Grande do Sul deste ano.

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15/08/2022

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ABS-RS abre inscrições para o curso de Sommelier presencial na Serra Gaúcha

ABS - Brasil

A regional gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) anuncia que as inscrições para o curso profissional de Sommelier presencial estão abertas.

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16/05/2022

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ABS-RS promove 2ª edição da Jornada do Sommelier

ABS - Estaduais

Se aproxima a segunda edição da Jornada do Sommelier, promovida pelo capítulo gaúcho da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS)

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06/05/2022

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Boa imagem do vinho brasileiro

ABS - Brasil

Boa imagem do vinho brasileiro 🍷 O ano de 2021 fechou com um aumento de 83,2% nas exportações de vinhos brasileiros se comparado a 2020.

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28/01/2022

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ABS-RS recebe inscrições para curso de Sommelier presencial na Serra Gaúcha

ABS - Estaduais

Associação retoma atividade presencial com formação que une profundo conhecimento da profissão com múltiplas experiências

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17/01/2022

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Deisi da Costa conquista o título de Melhor Sommelier do RS

ABS - Estaduais

É da Serra Gaúcha, principal polo vitivinícola do Brasil, a vencedora do concurso Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul 2021!

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09/12/2021

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ABS-RS promove concurso de melhor Sommelier do Rio Grande do Sul

ABS - Estaduais

No dia 4 de dezembro o Rio Grande do Sul conhecerá quem é o melhor Sommelier do ano 2021 do estado!

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16/11/2021

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Convênio capacitará produtores de uva no RS

ABS - Brasil

Um convênio de cooperação técnica entre o Conselho de Planejamento e Gestão da Aplicação de Recursos Financeiros para Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS) foi assinado neste mês.

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08/10/2021

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RS poderá ter fábrica de garrafas da Owens-Illinois

ABS - Brasil

A maior fabricante de embalagens de vidro do mundo, a americana Owens-Illinois investirá cerca de R$ 1 bilhão em duas novas fábricas no Brasil!

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08/10/2021

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12º Concurso Brasileiro de Sommeliers

ABS - Brasil

No dia 02 de Outubro, foi realizado o 12º Concurso Brasileiro de Sommeliers, na sede da ABS-SP.

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06/10/2021

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A Meca Santista

ABS - Brasil

Meca Santista -o prato oficial e mais famoso de Santos!

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15/09/2021

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Venda de vinhos finos já supera todo 2019

ABS - Estaduais

A comercialização de vinhos finos brasileiros de janeiro a julho de 2021 já supera o volume comercializado nos 12 meses de 2019.

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14/09/2021

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Capital Nacional do Vinho recebe quase 450 mil visitas até junho

ABS - Estaduais

Apesar da pandemia, o número de turistas que vieram à Bento Gonçalves no primeiro semestre alcançou a marca de 448.469.

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24/08/2021

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Serra da Mantiqueira: Café, Azeite e Queijos

ABS - Estaduais

Oferece uma série de atrativos: cachoeiras, riachos, trilhas mirantes e uma enogastronomia espetacular, presentes na maioria das cidades que compõem a região.

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19/08/2021

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O Estado do Rio Grande do Sul comemora recorde histórico na venda de vinhos

ABS - Estaduais

De janeiro a junho deste ano, a venda de vinhos finos brasileiros praticamente alcançou o volume registrado em todo o ano de 2019.

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17/08/2021

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Vinícolas de São Paulo, história e enoturismo

ABS - Estaduais

Trinta e Dois anos depois da descoberta do Brasil, a história do vinho nacional começa a dar seus primeiros passos com a chegada de Brás Cubas a Capitania de São Vicente, muito tempo depois se tornaria o estado de São Paulo.

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16/08/2021

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O SOMMELIER E A CBO – PARTE 2

ABS - Estaduais

No texto anterior, iniciamos uma nostálgica reflexão sobre a evolução do sommelier brasileiro desde os tempos de Otoniel Abílio da Costa à frente do saudoso restaurante Le Saint Honoré até a recente notícia veiculada sobre o reconhecimento nacional do sommelier de cachaça, de cerveja e de saquê pela Classificação Brasileira de Ocupações do Ministério do Trabalho.

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10/08/2021

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O SOMMELIER E A CBO - PARTE 1

ABS - Estaduais

Atraente notícia para os profissionais do setor de bebidas está circulando pela mídia especializada: O RECONHECIMENTO DO SOMMELIER DE CACHAÇA, DE CERVEJA E DE SAQUÊ NO BRASIL.

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09/08/2021

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GASTRONOMIA PAULISTA

ABS - Brasil

A origem da culinária típica do Estado de São Paulo carrega as características do princípio do povoamento das terras paulistas, fruto do encontro entre as culturas indígenas e europeias através dos primeiros colonizadores portugueses.

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23/07/2021

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OIV sob nova direção

ABS - Estaduais

A enóloga e professora da Universidade de Caxias do Sul (UCS) Regina Vanderlinde (foto) deixou a presidência da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) no dia 12 de julho.

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13/07/2021

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O Berço da produção

ABS - Estaduais

Os números da produção brasileira de uvas e vinhos recebem registro de Indicação Geográfica.

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01/07/2021

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Lançamento projeto digital Associação Brasileira de Sommeliers - Brasil

ABS - Brasil

A lançamento desse nosso site demonstra a maturidade de nossa Associação Brasileira de Sommeliers

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08/06/2021

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Vista do Spa do Vinho no Vale dos Vinhedos

ABS - Brasil

A região vitivinícola mais importante do Brasil, agora, começa a retomar o enoturismo aos poucos.

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08/06/2021

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O vinagre, tão antigo quanto o vinho

ABS - Brasil

A profissão de sommelier, como outras, exige constante atualização e a ABS-SP, tem tentado se manter nesta tônica

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04/06/2021

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Danio Braga e sua historia na ABS - Brasil

ABS - Brasil

Os dois primeiros examinadores foram para mim os meus pais de formação.

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03/06/2021

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Enoturismo retoma no Rio Grande do Sul

ABS - Brasil

A região vitivinícola mais importante do Brasil, agora, começa a retomar o enoturismo aos poucos. Responsáveis por aproximadamente 85% da produção nacional, as vinícolas gaúchas aproveitaram para fazer reformas recentemente, fato que por si só já vale uma nova visita.

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03/06/2021

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ABS-RS lança primeira edição online do Master: Países e Regiões

ABS - Estaduais

Dando continuidade ao ciclo de formação dos profissionais responsáveis pelo serviço do vinho, o capítulo gaúcho da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) abre as inscrições para o curso online Master: Países e Regiões. Para ser aprovado, o candidato terá de alcançar uma média mínima de 6,0 nas três provas que terão de prestar, sendo que cada uma delas terá quarenta questões de múltipla escolha, quatro descritivas e uma descrição de um vinho totalmente às cegas. No total, serão 38 aulas.

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01/01/1970